Ang Pag-inom ng Pag-inom ng Inumin Ang Mga Bitters ay Makakamit sa Amerikanong Palate



<div _ngcontent-c14 = "" innerhtml = "

Apat na kababaihan sa Maine na may mga dekada ng karanasan sa industriya ng mga likas na produkto ay naglunsad ng isang negosyo batay sa kapaitan.

Ang Bitter Love Team, (kaliwa sa kanan), Leah Gootkind, Alexandra Noyes, Karen Farrell, at Taja Dockendorf.Courtesy Bitter Love

Si Karen Farrell, 42, isa sa mga kasosyo, ay nagpapaliwanag kung bakit sila naglunsad Bitter Love noong Nobyembre 2017. Ang Farrell ay may higit sa 20 taon na karanasan sa tingian, benta at marketing.

"Ang Bitter Love ay ipinanganak sa pangangailangan na baguhin ang panlasa ng Amerika," sabi ni Farrell. "Ang mapait ay isang functional na lasa. Kapag uminom ka ng isang mapait, mayroon itong isang cascading effect sa iyong katawan na tumutulong pantunaw. "

Ang mga Italyano ay naiintindihan ang mapait, sinabi ni Farrell. Sa Italya, karaniwan kang nagsilbi ng mapait na inumin bago ka kumain ng iyong pagkain.

"Ang mga bitters ay nawawala sa pagkain sa Amerika," sabi niya.

Ang Bitter Love ay ganap na self-financed at ngayon ay mayroon lamang isang full-time na empleyado, si Alexandra Noyes, 28, nagtapos ng Wheaton College na may degree na sa sikolohiya. Mayroon ding equity stake ang kumpanya ni Noyes. Ang Leah Gootkind, 41, ay may degree na sa nutrisyon, at si Taja Dockendorf, 40, ay nagmamay-ari ng isang marketing at branding firm na partikular sa pambansang organic na kategorya.

Ang pagmamahal ng mga kasosyo ng mga bitters ay nagmumula rin sa kaalaman na ang asukal ay talagang masama para sa iyo, idinagdag ni Farrell.

Nag-aalok ang Bitter Love ng tatlong lasa: Tart Cherry, Toasted Pineapple at Peppered Grapefruit.Courtesy Bitter Love

Nag-aalok ang kumpanya ng tatlong di-alkohol na inumin na ginawa ng isang mapait na timpla ng mga herbal ng pagtunaw, sparkling na tubig, at fruit juice, na nagdadagdag ng hanggang 40 calories bawat bote at, siyempre, walang idinagdag na asukal.

May tatlong lasa: Tart Cherry, Toasted Pineapple and Peppered Grapefruit. Ang herbal blend ay binubuo ng ashwagandha, gentian, luya, wormwood at artichoke.

Si Farrell, na isa ring herbalist, ay nagpapaliwanag na ang ashwagandha ay tradisyonal na ginagamit sa gamot sa India, at tumutulong sa iyong katawan na umangkop sa stress. Inilalarawan niya ang gentian root bilang isang "klasikong mapait."

"Kung nagpunta ka sa isang bar ngayon at may mga bitters sa iyong cocktail, iyon ang gagawin mo," sabi ni Farrell.

Ang wormwood ay isang pahirapang mapait, ang herbal na artichoke ay tumutulong sa kolesterol at luya ay isang "maanghang, pahirap na mapait," na maraming pamilyar sa mga tao.

"Ang aming tiningnan ay ang karaniwang pagkain sa Amerika at kung ano ang kailangan ng mga tao," sabi ni Farrell. "Kailangan mo ang inumin na ito upang matulungan kang mahuli ang iyong mac at keso."

Sinabi ni Dockendorf na nakikita niya ang mga inumin ng kumpanya bilang isang araw-araw na inumin, anuman ang mga isyu sa pagtunaw.

"Ito ay isang mahusay na inumin bilang isang mid-day pick-me-up," sinabi Dockendorf. "Ito ay nagpapalaki ng panlasa at lasa ng buds at pinipigilan ang katakut-takot sa kalagitnaan ng araw. Kung ang isang bagay ay hindi sumasang-ayon sa iyo nakakatulong ito upang malutas ang tiyan. "

Idinagdag ni Fuller, "Gusto naming uminom ang mga ito sa halip ng pag-inom ng soda. Anumang oras na gusto ko ng isang nagre-refresh inumin maaari kong uminom ng ito. "

Ang Bitter Love ay nasa Amazon.com at sa tungkol sa 135 nagtitingi sa New England. Ang kumpanya ay ilulunsad sa New York City's Fairway Market sa Enero.

"Ang Fairway ay isang specialty retailer na nakatuon sa natural at organic na pagkain sa Manhattan, New Jersey at Westchester County," sabi ni Fuller. "Nasasabik kami."

Sinabi ni Dockendorf na ang kumpanya ay positibo sa salapi. Ang mga kababaihan ay umaasa na masira sa Buong Pagkain, kung saan nakuha nila ang isang pandiwang pangako bago ang Amazon kinuha, ngunit naghihintay pa rin para sa huling pag-apruba.

"Gustung-gusto namin ang ginagawa namin sa aming mga trabaho sa araw," sabi ni Dockendorf. "Ito ay isang kahanga-hangang extension, isang bagay na gumagawa sa amin masaya."

& nbsp;

">

Apat na kababaihan sa Maine na may mga dekada ng karanasan sa industriya ng mga likas na produkto ay naglunsad ng isang negosyo batay sa kapaitan.

Ang Bitter Love Team, (kaliwa sa kanan), Leah Gootkind, Alexandra Noyes, Karen Farrell, at Taja Dockendorf.Courtesy Bitter Love

Ipinaliliwanag ni Karen Farrell, 42, isa sa mga kasosyo kung bakit inilunsad nila ang Bitter Love noong Nobyembre 2017. May mahigit 20 taon na karanasan si Farrell sa retail, sales at marketing.

"Ang Bitter Love ay ipinanganak sa pangangailangan na baguhin ang panlasa ng Amerika," sabi ni Farrell. "Ang mapait ay isang functional na lasa. Kapag uminom ka ng isang mapait, mayroon itong isang cascading effect sa iyong katawan na tumutulong pantunaw. "

Ang mga Italyano ay naiintindihan ang mapait, sinabi ni Farrell. Sa Italya, karaniwan kang nagsilbi ng mapait na inumin bago ka kumain ng iyong pagkain.

"Ang mga bitters ay nawawala sa pagkain sa Amerika," sabi niya.

Ang Bitter Love ay ganap na self-financed at ngayon ay mayroon lamang isang full-time na empleyado, si Alexandra Noyes, 28, nagtapos ng Wheaton College na may degree na sa sikolohiya. Mayroon ding equity stake ang kumpanya ni Noyes. Ang Leah Gootkind, 41, ay may degree na sa nutrisyon, at si Taja Dockendorf, 40, ay nagmamay-ari ng isang marketing at branding firm na partikular sa pambansang organic na kategorya.

Ang pagmamahal ng mga kasosyo ng mga bitters ay nagmumula rin sa kaalaman na ang asukal ay talagang masama para sa iyo, idinagdag ni Farrell.

Nag-aalok ang Bitter Love ng tatlong lasa: Tart Cherry, Toasted Pineapple at Peppered Grapefruit.Courtesy Bitter Love

Nag-aalok ang kumpanya ng tatlong di-alkohol na inumin na ginawa ng isang mapait na timpla ng mga herbal ng pagtunaw, sparkling na tubig, at fruit juice, na nagdadagdag ng hanggang 40 calories bawat bote at, siyempre, walang idinagdag na asukal.

May tatlong lasa: Tart Cherry, Toasted Pineapple and Peppered Grapefruit. Ang herbal blend ay binubuo ng ashwagandha, gentian, luya, wormwood at artichoke.

Si Farrell, na isa ring herbalist, ay nagpapaliwanag na ang ashwagandha ay tradisyonal na ginagamit sa gamot sa India, at tumutulong sa iyong katawan na umangkop sa stress. Inilalarawan niya ang gentian root bilang isang "klasikong mapait."

"Kung nagpunta ka sa isang bar ngayon at may mga bitters sa iyong cocktail, iyon ang gagawin mo," sabi ni Farrell.

Ang wormwood ay isang pahirapang mapait, ang herbal na artichoke ay tumutulong sa kolesterol at luya ay isang "maanghang, pahirap na mapait," na maraming pamilyar sa mga tao.

"Ang aming tiningnan ay ang karaniwang pagkain sa Amerika at kung ano ang kailangan ng mga tao," sabi ni Farrell. "Kailangan mo ang inumin na ito upang matulungan kang mahuli ang iyong mac at keso."

Sinabi ni Dockendorf na nakikita niya ang mga inumin ng kumpanya bilang isang araw-araw na inumin, anuman ang mga isyu sa pagtunaw.

"Ito ay isang mahusay na inumin bilang isang mid-day pick-me-up," sinabi Dockendorf. "Ito ay nagpapalaki ng panlasa at lasa ng buds at pinipigilan ang katakut-takot sa kalagitnaan ng araw. Kung ang isang bagay ay hindi sumasang-ayon sa iyo nakakatulong ito upang malutas ang tiyan. "

Idinagdag ni Fuller, "Gusto naming uminom ang mga ito sa halip ng pag-inom ng soda. Anumang oras na gusto ko ng isang nagre-refresh inumin maaari kong uminom ng ito. "

Ang Bitter Love ay nasa Amazon.com at sa tungkol sa 135 nagtitingi sa New England. Ang kumpanya ay ilulunsad sa New York City's Fairway Market sa Enero.

"Ang Fairway ay isang specialty retailer na nakatuon sa natural at organic na pagkain sa Manhattan, New Jersey at Westchester County," sabi ni Fuller. "Nasasabik kami."

Sinabi ni Dockendorf na ang kumpanya ay positibo sa salapi. Ang mga kababaihan ay umaasa na masira sa Buong Pagkain, kung saan nakuha nila ang isang pandiwang pangako bago ang Amazon kinuha, ngunit naghihintay pa rin para sa huling pag-apruba.

"Gustung-gusto namin ang ginagawa namin sa aming mga trabaho sa araw," sabi ni Dockendorf. "Ito ay isang kahanga-hangang extension, isang bagay na gumagawa sa amin masaya."