Kunin ang Karamihan Mula sa Frozen Gulay


Larawan ng Larawan: Kumuha ng Karamihan Mula sa Frozen GulayNi Len Canter
HealthDay Reporter

Pinakabagong Balita sa Nutrisyon, Pagkain at Mga Recipe

Biyernes, Peb. 8, 2019 (HealthDay News) – Pagdating sa pagluluto ng veggies, sariwa mula sa merkado ng magsasaka ang laging pinakagusto. Ngunit kapag nagluluto ka ng paggawa sa labas ng panahon, tumungo sa seksyon ng freezer ng iyong paboritong tindahan.

Ang mga Veggies ay kadalasang nagyelo sa taas ng pagiging bago, ginagawa itong isang mahusay na taglamig na staple.

Ang mga siksik na gulay ay partikular na mainam para sa imbakan ng freezer, dahil pinapanatili nila ang kanilang pagkakahabi kapag reheated. Ilagay ang mga gisantes, edamame, Brussels sprouts at artichokes sa tuktok ng iyong listahan. Hangga't hindi mo madaig ang mga ito, mapapanatili rin nila ang kanilang mga sustansya.

Maaaring matuyo ng microwaving ang ilang mga gulay. Upang mabilis na sirain ang mga ito, ilagay ang mga ito sa isang colander sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo nang ilang minuto. Pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa berdeng salad o tiklop sa anumang nilutong luto.

Ang isa sa mga pinakamadaling paraan upang gumamit ng frozen na gulay ay upang idagdag ang mga ito nang diretso mula sa freezer sa mga sarsa, stews at chilis sa mga huling ilang minuto ng pagluluto.

Ang mga frozen na gulay ay mahusay din sa smoothies ng almusal: Isama lang ang frozen na edamame – isang powerhouse na protina – kasama ang iyong mga prutas at yogurt.

Ang mga frozen na artichokes ay mas mura kaysa sa sariwa, at lahat ng gawaing prep ay ginawa para sa iyo. Narito ang isang simpleng recipe na parehong isang pleaser karamihan ng tao at isang mahusay na alternatibo sa bote ng dressings kapag nais mong isang sawsaw para sa sticks stick.

Artichoke Dip

  • 1/2 tasa frozen artichokes, defrosted
  • 1/2 tasa ng mayonnaise ng langis ng oliba
  • 1/2 cup grated Parmesan cheese
  • Cayenne sa panlasa

Pinong tumaga ang mga artichokes at ilipat sa isang mangkok. Idagdag sa iba pang mga sangkap at pukawin ang mabuti upang pagsamahin. Paglilingkod sa malamig o paglilipat sa isang 4-tasa, ligtas na pagluluto ng pinggan ng lasa o ramekin at maghurno sa 350 degrees hanggang sa matunaw ang keso, mga 15 hanggang 20 minuto.

Yield: 4 servings.

MedicalNews
Copyright © 2019 HealthDay. Lahat ng karapatan ay nakalaan.