Pagkain Nagdudulot ng Double Dose of Pleasure sa Iyong Utak


Larawan ng Larawan: Naghahatid ang Pagkain ng Dosis ng Pleasure sa Iyong Utak

Pinakabagong Diyeta at Balita sa Pamamahala ng Timbang

Huwebes, Disyembre 27, 2018 (HealthDay News) – Maaaring may isang malakas na dahilan kung bakit hindi mo maaaring labanan ang plato ng brownies.

Ito ay lumalabas na ang pagkain ay nagdudulot ng pagpapalabas ng dopamine sa iyong utak hindi isang beses, ngunit dalawang beses, iniulat ng mga siyentipikong Aleman.

Una, ang pakiramdam-magandang hormone ay inilalabas habang kumakain ka. Ngunit ang parehong bagay ay nangyayari muli sa sandaling ang pagkain ay umabot sa iyong tiyan, sabi nila.

Upang makarating sa konklusyon na iyon, ginamit ng mga mananaliksik ang isang bagong binuo PET scan na pamamaraan. Kinikilala ng mga pag-scan ang mga ito kapag inilabas ang dopamine, pati na rin ang mga lugar ng utak na naka-link sa dopamine release.

"Habang ang unang paglabas ay naganap sa mga rehiyon ng utak na may kaugnayan sa gantimpala at pandama ng pandama, ang paglabas ng pag-iingat ay nagsasangkot ng mga karagdagang rehiyon na may kaugnayan sa mas mataas na mga pag-uugali ng pag-iisip," sabi ng may-akda ng mataas na pag-aaral na si Marc Tittgemeyer, mula sa Max Planck Institute for Metabolism Research sa Cologne.

Para sa pag-aaral, 12 mga boluntaryo ang nakatanggap ng isang milkshake o isang walang lasa solusyon bilang PET scan data ay naitala.

Natuklasan ng mga mananaliksik na ang pagnanais para sa milkshake ay nauugnay sa dami ng dopamine na inilabas sa mga partikular na lugar ng utak dahil una itong natikman. Ngunit kung mas mataas ang pagnanais, ang mas kaunting dopamine ay inilabas pagkatapos makain ang milkshake.

Ang ulat ay inilathala noong Disyembre 27 sa journal Cell Metabolism.

"Sa isang banda, ang dopamine ay nagbibigay ng mga salamin sa ating pagnanais na subukang gumamit ng pagkain. Sa kabilang banda, ang ating pagnanais ay tila pinipigilan ang pagpapalabas ng usok sa dopamine," ang sabi ng may-akda na Heiko Backes, pinuno ng grupo para sa Multimodal Imaging ng Brain Metabolism sa Institute.

Idinagdag ng Backes na ang pagpigil sa dopamine na inilabas sa paglunok ay maaaring maging sanhi ng labis na pagkain ng mga ninanais na pagkain.

"Patuloy kaming kumain hanggang sa sapat na dopamine ay inilabas," sinabi niya sa isang pahayag ng pahayagan sa balita. Ngunit ang teorya na ito ay kailangang masuri sa karagdagang pag-aaral.

– Steven Reinberg

MedicalNews
Copyright © 2018 HealthDay. Lahat ng karapatan ay nakalaan.

PATULI NA PAG-SCROLLING PARA SA SUSUNOD NA BALITA ARTIKULO

PINAGMULAN: Cell Press, release ng balita, Disyembre 27, 2018